1、食材：活蜢蝦1000g，鹽50g。
2、活蜢蝦1000克、鹽50克、乾淨的真空玻璃罐一個。
3、蜢蝦用鹽拌勻。
4、裝入真空玻璃管封存。
5、在避光的地方，或進冰箱的冷藏室，放上10天左右就可以了。
