1、用不透氣的塑料袋紮起來，放冰箱的速凍裡，吃的時候拿出來吃就可以了。
2、炸好的小酥肉放在冰箱裡冷凍可以儲存9個月。
3、凍肉及其肉製品在-18℃條件下最長保質期是一年。超過一年會風乾、發綠、發黃等產生變質。
4、家用冰箱，經常開關門，翻拿東西，溫度忽高忽低，保證不了恆定的溫度，所以，冷凍保質期要相應縮短，只要封閉好，一般冷凍9個月沒問題。
