1、準備食材：牛排一塊、植物油適量、空氣炸鍋一個、蔥花適量。
2、開啟空氣炸鍋，把溫度調到200℃，預熱5分鐘。
3、在空氣炸鍋裡放入錫紙，預熱後放入牛排，牛排要提前用植物油刷好兩面。
4、在200度下煎3分鐘，開鍋，把牛排翻一面再煎3分鐘。
5、最後把剪好的牛排切成條狀即可食用。
