1、第二次握手打一字是：掰。手分開了又合,因此是手加分加手,答案為掰。
2、掰，會意。字從雙手，從分。“分”義為“一分為二”。“雙手”與“分”聯合起來表示“用雙手把一物分成兩份”。本義：用雙手把一物分成兩份。
