廣西西山茶是一種優質綠茶，產於廣西壯族自治區桂林市西山區。其產茶歷史悠久，據傳始於唐代，以手工採摘、製作精良、口感香醇、滋味清爽、香氣高雅而著稱。
廣西西山茶主要生長在海拔600至800米的山區，年平均氣溫16℃-18℃，雨量充足，溫溼度條件非常適宜茶樹的生長。成品茶葉外形扁平勻直，色澤翠綠，香氣高雅清香，滋味鮮爽甘醇，湯色清亮明澈，富有韻味。
廣西西山茶是中國十大名茶之一，也是桂林市的特色產品之一，備受消費者喜愛和青睞。
