扁食怎麼做好吃 扁食的做法步驟
來源:談今說古網 閱讀:1.27W 次
1、主料:扁食皮適量、肉餡適量、醬油適量、蠔油適量、胡椒粉適量、鹽適量、小蔥適量、香油適量、雞精適量、紫菜適量、白菜適量、白醋適量。
2、蔥姜用開水泡著。
3、白菜切小放鹽拌勻。
4、肉餡用鹽同一方向攪拌 分次加蔥姜水同一方向攪拌,攪拌到筷子立著不倒就可以了。然後放耗油,醬油,香油同一個方向攪拌均勻。
5、白菜擠幹水分,放到肉餡裡同一方向攪拌均勻。
6、包成扁食,放冰箱冷凍。
7、鍋裡水燒開,碗裡放紫菜、小蔥、鹽、雞精、白醋、香油、開水倒入裝調料的碗裡 扁食放鍋裡煮熟撈到碗裡,好吃的扁食就做好了。
熱門內容
大家都在看
最近更新