1、想要炒出來的螺絲容易被吸出來非常簡單，只需要在清洗完田螺之後將它屁股剪開就可以了。這裡所說的螺絲的屁股，就是螺絲身上較尖的、沒有開口的那一端。
2、平時在吸螺絲的時候也要注意技巧，一般情況下吸螺絲要先吸一下螺絲屁股那一端從而將這裡堵住，然後再從螺絲頭部那一端用力吸一口氣，這樣螺絲肉就會出來了。
