如何優雅剝蝦 怎樣優雅剝蝦
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1、生蝦洗淨,去掉蝦線、蝦槍、蝦鬚後,把蝦肚子朝上,用剪刀由蝦尾處,一直剪到蝦頭下方。
2、鮮蝦做熟後,去掉蝦頭,剝掉熟蝦的第1節蝦殼兒。
3、一手捏蝦肉,一手捏蝦殼兒,往相反方向一扯,蝦殼兒很輕鬆地就剝下來了。
#剝蝦
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1、生蝦洗淨,去掉蝦線、蝦槍、蝦鬚後,把蝦肚子朝上,用剪刀由蝦尾處,一直剪到蝦頭下方。
2、鮮蝦做熟後,去掉蝦頭,剝掉熟蝦的第1節蝦殼兒。
3、一手捏蝦肉,一手捏蝦殼兒,往相反方向一扯,蝦殼兒很輕鬆地就剝下來了。