什麼季節的田雞好吃 哪個季節的田雞好吃

1、在春季的時候吃雌的田雞是比較好的，這是因為雌的肚子裡有卵籽，比較肥嫩，過了這個季節後特別是秋季雄的雌的都不錯。

2、田雞含有豐富的蛋白質、糖類、水分和少量脂肪，肉味鮮美，每100克田雞肉含蛋白質20.5克，脂肪1.2克，膽固醇40毫克,維生素A7微克，硫胺素0.26毫克，核黃素0.28毫克，煙酸9毫克，維生素E0.55毫克，鈣127毫克，磷200毫克，鉀280毫克，鈉11.8毫克，鎂20毫克，鐵1.5毫克，鋅1.15毫克，硒16.1微克，銅0.05毫克，錳0.04毫克。