通常情況下，將鵝蛋放入沸水中煮7到10分鐘即可使蛋黃熟透，蛋白凝固。煮的時間也可以根據個人口味來調整，短煮時間蛋黃會更為鬆軟，長煮時間則會變得堅硬。建議在煮鵝蛋時使用中小火，並將鵝蛋放入沸水中後開始計時。
