五彩奶香南瓜蛋糕怎麼做 五彩奶香南瓜蛋糕如何做

1、食材：南瓜500克、鮮奶油50克、白糖10克、枸杞10克、葡萄乾10克、五彩蜜豆10克。

2、南瓜去皮切塊，擺在蒸屜上，蒸20分鐘。

3、把葡萄乾和構杞用溫水泡開，小心地洗淨上面的灰塵，蜜豆切成小粒。

4、鮮奶油里加入白糖，用打蛋器打成糊狀。

5、蒸好的南瓜用勺子壓成南瓜泥。

6、在南瓜泥裡拌入葡萄乾、枸杞、蜜豆，留少許葡萄乾和枸杞備用。

7、稍涼後，再拌入打發的鮮奶油。

8、把攪拌均勻的南瓜泥倒在生菜上，用叉子小心地在外層劃出紋路，做成一個蛋糕形狀。

9、最後裝飾上葡萄乾和枸杞，滴上些許沙拉醬即可。