在家吃烤肉需要哪些食材 家吃烤肉必備食材

1、食材：拌肉這是齊齊哈爾烤肉的靈魂，不光是肉的來源要好，而且配料也很重要。

2、選新鮮的牛肋條，?烤腸，土豆片，洋蔥，地瓜片，然後撒上調料拌勻就可以了，簡單到令人髮指。

3、牛肋條一定是越新鮮，烤出來越好吃，所以每次去市場買到新鮮牛肉，都要安排一頓烤肉。

4、除了新鮮牛肉以外，還要來點肥油，烤出來的肉才特別香。

5、烤肉：土豆片切薄片，烤出來也好吃。

6、土豆片兒和香腸片還有另外一個作用，就是可以將生熟肉分隔開，這樣一邊兒吃烤好的，另外空餘的地方，可以放新鮮的肉接著烤。

7、除了烤牛肉之外，烤土豆片兒，烤香腸，烤地瓜片兒，烤洋蔥等等，都比較好吃。