怎樣泡茶樹菇
來源:談今說古網 閱讀:3.12W 次
1.準備材料:茶樹菇、水、一些調味料(醬油、薑片、蒜末、鹽等)。
2.清洗茶樹菇:用水沖洗乾淨的茶樹菇;去掉頂部的根部,用刀把橫著切開。
3.煮水:將水放入鍋中煮開。
4.烹調法一:放入茶樹菇:待水煮沸後,將茶樹菇放入鍋中,加入適量的調味料(根據個人口味),用中小火煮大約10-15分。
5.烹調法二:蒸茶樹菇:將茶樹菇放在蒸鍋上,加入適量的調味料(根據個人口味),稍微蒸幾分鐘(3-5分鐘)就可以了。
6.品嚐:熟了以後,用筷子夾出來,放在碗裡,可以在表面撒上一些調味料,鮮美的茶樹菇就做好了。
注意事項:茶樹菇在選購時要挑選新鮮的,有彈性的茶樹菇。在烹調時適量使用調味料,以免影響茶樹菇的口感。如果有口感,可以新增薑片、蒜末等,更加美味。
#茶樹菇
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