1、儲存的白果很多都黴變了就扔了不能吃了。銀杏葉是一種具有很高藥用價值的植物。銀杏，別名白果、公孫樹，屬裸子植物，和它同門的所有其他植物都已滅絕，被稱為“孑遺植物”。降低人體血液中膽固醇水平，防止動脈硬化。
2、對中老年人輕微活動後體力不支、心跳加快、胸口疼痛、頭昏眼花等有顯著改善作用。有較好的降壓功效。用於支氣管哮喘的治療，也有較好療效。
