1、品種:選擇耐熱性強、品質好的品種作為夏季栽培的品種。
2、整地:每畝施用蔬菜專用複合肥40公斤作基肥,做成寬2米(連溝)的畦,做到深溝高畦,以利排灌。
3、播種:火青菜(夏季栽培的青菜稱火青菜)於6月中旬至8月上旬分批播種,均勻撒播,用種量依據栽培目的而定。
4、田間管理:火青菜當子葉展開時就可間苗,保持苗距3釐米,真葉出現後再間苗,苗距12～14釐米。
