桑叶茶是一种由桑树幼嫩叶、芽制成的茶饮。桑树叶中含有丰富的茶多酚、黄酮类、维生素C等营养成分，具有清热解毒、降血脂、降血压、提高免疫力、抗氧化等功效。因此，桑叶茶被认为可以预防和改善心脑血管、肝脏、肾脏等疾病。同时，桑叶茶还有助于减肥。
