家常烤饼干做法和配方 家常烤饼干怎么做

1、原材料松饼粉150g、淡奶油100ml、白糖5~10g、朱古力、苹果酱。

2、松饼粉50g、白糖5g先翻拌，然后加淡奶油100ml。

3、分为长条形或是分为好多个面糊捍平（薄厚自身决定） 进行后的面糊有点儿黏腻，因此要用保鲜袋包著进速冻冷库约15~30分定形，冷藏時间依薄厚决定（放速冻冷库是让面糊硬一点，便捷塑成自身需要的样子。）

4、冷藏時间到，取一份出去切片，饼和饼间距一定要间距2至3厘米，要不然膨胀会粘到一起。

5、曲奇饼干想吃啥口感可自主转变。朱古力：切一小块，缓缓的嵌进面糊里，如上一个流程。苹果酱类：在面糊正中间压个小孔，把苹果酱填进来。

6、电烤箱，无加热立即送进去，曲奇饼干较为小，大约烤6~10分钟。烤的情况下请自身依曲奇饼干尺寸掂量時间。