红薯糖水的做法

红薯糖水是一道美味可口的甜品，下面是制作红薯糖水的简单做法：

材料：
- 红薯：2个
- 水：适量
- 冰糖：适量

步骤：
1. 将红薯洗净，去皮，切成小块。
2. 锅中加入适量水，放入红薯块，煮沸。
3. 煮沸后转小火，继续煮10-15分钟，直到红薯变软。
4. 将红薯捞出，放入搅拌机中，加入适量的煮薯水，搅拌成泥状。
5. 将红薯泥倒入锅中，加入适量的冰糖，继续加热搅拌，直到冰糖完全溶解。
6. 煮沸后熄火，待红薯糖水稍微冷却后，可装入碗中享用。

温馨提示：
- 可根据个人口味调整冰糖的量，喜欢甜一些的，可以多放一些冰糖。
- 红薯糖水可以加入适量的椰浆、奶粉等，提升口感和香气。
- 如果喜欢有颗粒口感的，可以在搅拌红薯泥时留下一些红薯块。