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蔓越莓不能和什麼一起吃

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蔓越莓不能和什麼一起吃

蔓越莓不宜與以下食物一起食用:

1. 鈣含量豐富的食物,如牛奶、奶酪、酸奶等。蔓越莓中的酸性成分可能與鈣結合產生不易消化的沉澱物,影響體內鈣的吸收。

2. 含有高纖維的食物,如糖尿病或消化系統敏感的人羣,過量攝入纖維可能會導致腹瀉、胃部不適等消化問題。

3. 一些特定藥物,如抗凝血藥物(例如華法林)、抗癲癇藥物(如苯妥英鈉)等。蔓越莓中的維生素K含量較高,可能影響這些藥物的療效和副作用。

儘管如此,對於一般人羣來説,適量食用蔓越莓不會造成明顯問題。如果有特殊疾病或正在服用特定藥物,最好在食用前諮詢醫生或營養師的建議。

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