如何燒馬鈴薯好吃又簡單

功效：
馬鈴薯是一種營養豐富的食品，含有豐富的碳水化合物、維生素C和膳食纖維。燒馬鈴薯不僅可以增加人體的能量供給，還可以幫助消化和排便，具有補中益氣、健脾胃的功效。

材料：
1. 馬鈴薯：適量
2. 橄欖油：適量
3. 鹽：適量
4. 黑胡椒粉：適量
5. 蒜粉：適量

做法步驟：
1. 預熱烤箱至200℃。
2. 將馬鈴薯洗淨，去皮後切成均勻的小塊或薄片。
3. 在一個大碗中，將馬鈴薯塊用橄欖油、鹽、黑胡椒粉和蒜粉拌勻，確保每塊馬鈴薯都均勻沾上調料。
4. 將調料均勻沾在馬鈴薯上後，將馬鈴薯放在鋪有烤盤紙或塗抹橄欖油的烤盤上。
5. 將馬鈴薯放入預熱好的烤箱中，烤制約20-25分鐘，直到馬鈴薯塊變金黃酥脆。

注意事項：
1. 選擇新鮮、質地堅實的馬鈴薯，不要選擇表皮出現斑點或軟腐的馬鈴薯。
2. 調料的使用可以根據個人口味調整，可以添加其他香料來增添風味。
3. 在燒馬鈴薯的過程中，可以適量翻動馬鈴薯塊，以均勻加熱和烤制。

希望以上的簡單又好吃的燒馬鈴薯做法可以帶給你美味的食物享受，並保證了馬鈴薯的營養價值。