1、黃瓜不需要放冰箱冷藏。
2、因為適宜貯存黃瓜的温度為10℃至12℃，而冰箱冷藏室的温度一般為4℃至6℃左右，如果將黃瓜長時間放冰箱冷藏，黃瓜就會出現變黑、變軟、變味等現象，所以黃瓜不需要放冰箱冷藏。
3、另外，黃瓜屬於比較容易保存的瓜果，少量的話可直接用菜籃子裝好，掛在通風陰涼處，可保持3-5天新鮮。
4、黃瓜富含蛋白質、鈣、維生素C等營養成分，有利水利尿、清熱解毒等功效。
