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牛奶不能什麼東西一起吃

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牛奶不能什麼東西一起吃

牛奶通常不宜與以下食物一起食用:

1. 酸性食物:牛奶中的蛋白質容易與酸性食物中的維生素C相互作用,形成沉澱物,影響蛋白質的消化吸收。因此,最好避免將牛奶與柑橘類水果、香蕉、奇異果等酸性水果一起食用。

2. 菠菜、大葱等含有草酸的食物:草酸可與牛奶中的鈣離子結合形成草酸鈣,降低鈣的吸收率。

3. 海鮮:牛奶中的蛋白質與海鮮中的某些物質結合會引起消化不良、腹脹等問題。

4. 鹹味食物:牛奶本身含有一定的鈣離子,如果與鹹味食物一起食用,容易導致鈣的吸收不良。

需要注意的是,以上是常見的牛奶不宜與食物一起食用的情況,並不代表絕對。個體差異較大,如果對特定的食物組合有疑問,建議諮詢醫生或營養師的意見。

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