1、番茄成熟期一般需要120天左右，而番茄的成熟期應按照當地的氣温及氣候變化而定，如果氣温高、氣候適宜，番茄的成熟期就快，用不了幾天就熟透、發紅，如果氣温偏低，那番茄的成熟期將推遲到10-15天才能完全成熟。
2、番茄的成熟時間一般是在每年的6月份-8月份之間，而在南方地區，春番茄5-7月採收果實，秋番茄10-11月採收果實，但目前有大棚裏種植的番茄，一年四季都可以看到番茄。
