1、食材:帶骨鴨肉500克、綠豆100克、幹海帶50克、姜2-5克、鹽2-5克。
2、首先提前一晚將幹海帶絲泡發好,淘洗乾淨。
3、鴨肉洗淨,焯水後撈出備用。
4、將焯水後的鴨肉放入鍋中,加入淘洗乾淨的綠豆。
5、再放入泡發好洗淨的海帶絲。加入適量的水,再拍入一個姜。
6、高壓飯煲開燉肉程序,等待程序自動運行結束。
7、加少許鹽調味後,起鍋裝盤,好吃美味的綠豆海帶老鴨湯就做好了。