白蘿蔔和紅蘿蔔可以一起吃,並且搭配在一起的營養效果更好。白蘿蔔有清熱解毒、利尿通便的作用,紅蘿蔔則含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,具有抗氧化、增強免疫力的功效。所以將白蘿蔔和紅蘿蔔一起食用,不僅能夠提供豐富的營養物質,還可以起到互補作用,對身體健康有益。