1、草莓放冷凍1-2天。草莓就算放在冰箱裏，也不宜放過久，一般一至兩天就要吃完，放太久草莓就會不新鮮，影響口感，味道也就沒有那麼好。
2、在挑選草莓的時候不要選擇過大的草莓，過大草莓口感反而不甜，大小適中的草莓是最好的，其次葉子要要綠，這種草莓才是最新鮮的。
