黑歌海娜是一種紅皮紫色肉質的葡萄品種,其主要特點如下:
1. 果實大小適中,通常為中等大小。
2. 果皮為深紫色,果肉則呈淺紫色。
3. 葡萄皮和果肉中都含有豐富的花青素和天然色素。
4. 成熟期較早,往往在九月末至十月初成熟。
5. 酸度適中,口感偏向甜味。
6. 在適宜的温度和濕度下貯藏,可以保存較長時間。
總的來説,黑歌海娜葡萄具有香味濃郁、色澤鮮豔、口感柔和等特點,是一種既可食用也可用於釀造葡萄酒的優質葡萄品種。