綿竹大麴是一種以高粱為原料，經過發酵、蒸餾而製成的白酒。其酒精度數為42度。其名稱來源於四川綿竹地區。綿竹大麴在製作過程中，使用的是高粱、小麥、薏苡仁等多種糧食，利用傳統的酒麴發酵，經過多道工序熟成而成。其口感綿甜、香醇，具有悠久的歷史和深厚的文化底藴。綿竹大麴被譽為“四川三絕”之一，是中國白酒的珍品之一。
