1、古代沒有鹽的時候，他們就會追隨動物，當動物在水裏、巖石等地方舔食的時候，人就會發現這樣一些地方含有鹽。有鹽滷或者硝鹽等等。然後人會把這些東西採集回來，自行煅燒，或者用其它方法造鹽。
2、不過，如果製作鹽的方法不到位，也是不可能獲得能夠使用的鹽的。總之，在窮困的古代，古人要吃上鹽，真的是非常困難的。
