1、麪包可以放冰箱冷凍；
2、把麪包冷凍起來是保存美味麪包的最好方法。比起直接把麪包放在那裏，把麪包放到冷凍室最能保持它的美味。冷凍麪包比在常温下保存的麪包更美味。
3、應該注意的是，把麪包儲存在冰箱冷藏室裏，這樣會很容易使麪包失去水分，使麪包很難吞嚥，失去了麪包的鬆軟可口的味道。如果直接放在冰箱的冷凍室裏裏，在非常低的温度下，麪包在最短的時間內直接結冰，防止水分流失，第二天加熱後會更美味。
