1、牛腩不用高壓鍋燉20分鐘做出軟爛蘿蔔牛腩煲。
2、白蘿蔔有“小人蔘”的美稱，能起到生津、解毒、去火的作用。
3、牛腩提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高還有抗氧化的作用。
