1、材料：蘿蔔1根、大蒜5個、小米椒5個、生抽4勺、醬油4勺、糖3勺、鹽1勺。
2、接下來，將白蘿蔔去皮，切成片。
3、加1勺糖，醃製30分鐘，去掉水分。
4、把小米椒切斷，姜切成絲，大蒜切開，然後放入白蘿蔔裏。
5、接下來，加醋3勺，醬油4勺，白糖2勺，鹽1勺，涼白開半碗，攪拌均勻。
6、最後，裝入乾淨的瓶子裏醃製1-2天就好了，特別好吃。
