1、用料材料：犛牛肉500克、水果玉米1根、番茄1個、土豆1個、洋葱半個、鮮花椒適量、老薑1塊、鹽適量。
2、犛牛肉洗淨切小塊，氽水後撈出備用。
3、土豆，番茄，玉米都切塊。
4、將準備好的材料放入電高壓鍋，摻水到淹沒所有材料的高度，放適量鹽，花椒，拍破的老薑。
5、選擇蹄筋豆類檔位等到犛牛肉煮熟即可。
