酸菜魚料包怎麼用 如何用酸菜魚調料包
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2、酸菜魚作料打開包裝,裏面有酸菜包,我用了半包。
3、用醃魚醃製料魚骨和魚片10分鐘,魚片醃製中,加入一個雞蛋清。這樣魚片會比較滑。
4、鍋中倒入一些色拉油,先將酸菜大火翻炒3分鐘,煸出酸辣的香味。
5、鍋中倒入開水,並倒入湯料包。
6、鍋中水開後,倒入醃製好的魚骨和魚頭。
7、大火燒開後,小火燒5分鐘,湯色有點略微發白。
8、開大火,把魚片倒入,大約2-3分鐘,魚片變白後即可。
9、起鍋裝盆,適當撒入葱花或者香菜葉。
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