1、可以放冰箱保存。
2、正常阿膠是不會在室温下化的，保存在陰涼環境下即可。若放入冰箱時，需注意密封，防止冰箱內的其他細菌污染，且一定要在冷藏室內，不要放入冷凍室，阿膠作為一味滋陰補血的名貴滋補品，價格較為昂貴，民間流傳説阿膠越陳越好。
