鴨肉和羊肉能否一起吃 鴨肉和羊肉能一起吃嗎

1、可以一起燉。

2、鴨肉和羊肉都屬於肉類中營養價值比較豐富的，其中鴨肉的營養價值很高，蛋白質含量比畜肉高得多。而鴨肉的脂肪、碳水化合物含量適中，特別是脂肪均勻地分佈於全身組織中。鴨肉中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，含飽和脂肪酸量明顯比豬肉、羊肉少。羊肉與豬肉、牛肉比較，肉質更細嫩，脂肪、膽固醇含量都要少。羊肉性温，冬天常吃既可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

3、另外，羊肉還有着提高免疫力，預防貧血，防癌，温中，補血，健脾補氣，補腎陽等功效。 根據鴨和羊肉的特性和特點來看，它們是可以一起燉來吃的。