1、雲吞皮有黑點，聞起來伴有酸味，説明雲吞皮已經變質，不能繼續使用。雲吞也叫做扁食，是兩廣地區的傳統小吃，屬粵菜系。雲吞製作的材料包括肉類、麪粉、青菜、葱花、生薑末等。
2、雲吞的口味比較多，包括三鮮雲吞、豬肉雲吞、牛肉雲吞、乾貝鮮肉雲吞、雞柳蘑菇雲吞等。
