通鮮魚醃製好怎麼做好吃 通鮮魚的做法

通鮮魚的做法：

1、準備食材：醃製好的通鮮魚，半斤；洋葱，半個；青椒，一個，雞蛋，一個；麪粉，適量；植物油，適量；胡椒粉；適量。

2、取出醃製好的通鮮魚半斤左右，青椒洋葱洗淨備用。將魚塊打入一個雞蛋，加入適量的麪粉。讓蛋液和麪粉均勻裹在魚塊上面。將青椒和洋葱切丁。鍋入油燒熱，魚塊用筷子一塊一塊的放入鍋內，小火慢煎。煎好一面後用筷子翻過來煎另一面。全部好後倒入青椒洋葱，均勻翻炒幾下即可。出鍋，撒上一點胡椒粉。