小茴香怎麼做好吃
來源:談今説古網 閲讀:1.52W 次
要做好吃的小茴香,可以按照以下步驟進行:
1. 準備材料:小茴香(也叫芹菜花)、大蒜、生薑、辣椒、食鹽、食用油。
2. 將小茴香洗淨,剪成小段備用。
3. 大蒜和生薑切成末,辣椒切碎備用。
4. 熱鍋倒入適量的食用油,油熱後加入蒜末、薑末和辣椒碎煸炒,釋放出香味。
5. 將小茴香加入炒炒翻炒均勻。
6. 加入適量的食鹽調味,繼續翻炒一會兒。
7. 小茴香炒熟後即可出鍋,裝盤享用。
温馨提示:小茴香炒制的時間不宜過長,以免炒糊或失去口感。可以根據個人口味調整辣椒的用量。
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