1、桂花酒變黑了很有可能是變質了，這時最好不要喝。
2、桂花酒大多是用白酒作為原料，將桂花當做泡酒材料製成的，市面上的桂花酒酒精濃度並不高，一般在10度左右，這種基本上有1~3年的保質期，但是若是保存不當，很有可能出現發黑的情況，這時最好不要再繼續喝了。
