梨怕凍嗎 梨是否怕凍

1、怕。梨的適宜的儲存温度是-1~2℃，温度太低會使梨發生凍傷，影響口感，而温度過高又不利於保存，容易發生變質，因此可以將梨放在冰箱的冷藏室保存，但不宜放在冷凍室。

2、梨通常品種是一種落葉喬木或灌木，極少數品種為常綠，屬於被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科。葉片多呈卵形，大小因品種不同而各異。花為白色，或略帶黃色、粉紅色，有五瓣。果實形狀有圓形的，也有基部較細尾部較粗的，即俗稱的梨形；不同品種的果皮顏色大相徑庭，有黃色、綠色、黃中帶綠、綠中帶黃、黃褐色、綠褐色、紅褐色、褐色，個別品種亦有紫紅色；野生梨的果徑較小，在1到4釐米之間，而人工培植的品種果徑可達8釐米，長度可達18釐米。