五穀雜糧含糖量一覽表 五穀雜糧含糖量是多少

1、蔬菜含糖量在4%以下有如下蔬菜：大白菜、小白菜、菜花、菠菜、韭菜、茄子、捲心菜、龍鬚菜、番茄（西紅柿）、苤藍蒜黃、甘藍菜、萵筍、蓋菜、生菜、冬瓜、萵筍葉、綠豆芽、西葫蘆、黃瓜、茴香、雞毛菜、雪裏紅、芹菜、苦瓜、菜瓜、牛皮菜、油菜、絲瓜。

2、含糖量5—7%的蔬菜：扁豆、豇豆、大葱、菜椒、冬筍、韭菜薹、小葱、紫水蘿蔔、尖辣椒、茭白、蒜苗、青蘿蔔、長辣椒、毛筍、香菜、洋葱、黃豆芽、香椿、刀豆、胡蘿蔔。