燒烤怎麼引燃木炭

引燃木炭的步驟如下：

1. 準備好木炭，確保木炭質量好，乾燥無濕氣。

2. 在烤爐或烤架的底部鋪上一層報紙或紙板，以保護爐底不受損害。

3. 在底層報紙上堆放木炭。可以使用木炭籃或直接將木炭均勻地放置在烤爐中。

4. 在堆放的木炭上倒入適量的點火液體，一般需要把點火液體均勻地噴灑在木炭上。

5. 等待幾分鐘，讓點火液體滲透到木炭中。這個過程有時需要稍微等待一段時間，取決於點火液體和木炭的特性。

6. 使用長柄的火柴或打火機點燃木炭上的點火液體，儘量遠離自己身體。可以點燃爐底的不同位置，確保木炭能夠迅速燃燒起來。

7. 等待木炭開始燃燒，燃燒的過程可能需要幾分鐘。可以聽到木炭發出噼啪聲或看到明顯的火焰。

8. 等到火焰熄滅後，木炭會逐漸變成紅色，表明已經燃燒起來了。這時可以開始燒烤食物。

注意事項：
- 點火時要保持安全。遠離易燃物品，確保沒有明火的危險。
- 使用合適的點火液體，並按照説明正確使用。
- 不要在室內或密閉空間使用木炭點火，以防止一氧化碳中毒的危險。
- 加入適量的木炭，根據需要可以適當添加更多木炭。
- 在燒烤過程中，注意控制火勢，避免食物過度燒烤或烤糊。