1、直接吃：曬好的秋葵是可以直接吃的，該食用方法最為方便，並且口感十分的清脆。
2、泡水喝：秋葵曬乾之後還可以用來泡水喝，將秋葵幹放入杯中，再往杯中倒入適量的熱水，蓋上蓋子悶幾分鐘即可，這樣秋葵的肉質會變得更加柔軟，秋葵中的營養成分也能更好的溶於水中。
3、燉湯：在做菜燉湯的時候也可以加入適量的秋葵幹，曬乾的秋葵會更耐煮一點，這樣能提升菜餚的口感，同時營養價值也會大大增加。
