1、花生屬高脂肪、高熱量食物，雖然可以經常食用，但每餐不宜多吃。如果發現花生髮黴，千萬不能再吃，否則會引起食物中毒。
2、水煮花生想要好吃的最大的禁忌就是不能在水中直接加鹽煮花生，應該先把準備好的香料和水入鍋一起煮，一會兒讓香料的香味兒吸出以後，再放入食用鹽和花生一起煮，這樣會讓煮好以後的水煮花生更有味道，才會讓人感覺它特別好吃。
