1、食材：羊排2個，黃油20克，海鹽1克，迷迭香適量，檸檬草適量，黑胡椒適量。
2、羊排解凍，但不要完全解凍，外表軟，內裏還有點硬硬的就行了。
3、鐵板燒熱加黃油融化，放上羊排煎。
4、灑上檸檬草，迷迭香，海鹽兩面各煎3分鐘。
5、擺盤灑上黑胡椒即可。
