1、食材：火龍果100克2人份、木薯粉100克。
2、火龍果切成小塊，放入榨汁機裏，打成細膩的果泥。
3、果汁倒入木薯粉裏。
4、揉成光滑的麪糰。
5、分割成小麪糰，搓成波波球，擺放在撒了乾粉的案板上。
6、鍋裏注入適量的清水，水開後放入波波球，煮熟。熟透的波波球是有光澤和通透感的。
7、波波球撈出，過一道冷開水，然後盛入碗裏。最後淋上糖水或牛奶、椰汁、奶茶都可以，隨你們喜歡。
