烤箱燒烤的温度和時間取決於所烤食物的種類和大小。一般來説,烤箱預熱至190-220攝氏度,燒烤時間通常為15-30分鐘。但具體的温度和時間還是要根據所烤食物的具體要求來進行調整,可以參考食譜或者根據個人口感進行調整。