1、西紅柿可以不放冰箱保存；
2、西紅柿的果皮很薄，肉質屬於飽滿多汁型，西紅柿經過低温冷藏後，冷氣會讓西紅柿的細胞壁受損，導致表面出現黑斑或酸敗腐爛。西紅柿一般指番茄，漿果扁球狀或近球狀，肉質多汁，種子黃色。
