1、藕湯冷凍可以放1天。建議當天喝完。
2、如果要將湯放入冰箱冷藏，儘量裝在帶蓋的瓷器裏，如果沒有冰箱，可以放在瓷器裏然後泡在涼水裏，放在空氣流通的地方。燉湯還是量力而行為宜，畢竟新鮮的湯品味道最鮮，營養價值更高。
